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越南得樂省尋找新的發展方向提升咖啡價值

責任編輯:coffeeadmin 來源:越南人民報網 發布時間:2019-10-21 15:59:09
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  目前,得樂咖啡產品在世界市場上站穩腳跟,為越南穩居世界第二大咖啡出口國位置做出貢獻。然而,咖啡農的收入仍偏低。在此背景下,得樂省政府正多措并舉提高咖啡價值,從而提升咖啡農的收入。
 
  得樂省是全國咖啡生產基地,全省咖啡種植面積為20.4萬公頃,年均咖啡豆產量達45.9萬噸。目前,得樂咖啡產品在世界市場上站穩腳跟,為越南穩居世界第二大咖啡出口國位置做出貢獻。然而,咖啡農的收入仍偏低。在此背景下,得樂省政府正多措并舉提高咖啡價值,從而提升咖啡農的收入。
 
  近幾年來,盡管產量較高,但越南咖啡的售價經常處于較低水平。得樂是全國最大咖啡生產基地,可是大部分咖啡種植面積是零散式生產區,集中式生產區的面積僅占10%。另一方面,由于氣候變化,大多數咖啡樹樹齡較高,影響到生產效率和產量。
 
  目前,得樂省正積極采用可持續生產模式,通過杜絕各類農藥和加大企業和咖啡農的對接等措施來提高咖啡產品質量。
 
  值得一提的是,不少企業已主動跟咖啡農合作生產“得樂土特產咖啡”產品。這一新穎產品目前僅占全球咖啡市場份額的2%,但售價比一般的產品高出40%。
 
  為了提高得樂省咖啡價值和實現《至2020年咖啡可持續發展提案和2030年展望》,該省正采取復耕方式,用高產的咖啡品種來取代樹齡偏高的咖啡樹;同時廣泛宣傳農業農村發展部頒發的植物間作套種方式;大力吸引加工企業前來該省投資并加大得樂咖啡產品的宣傳力度。

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