據新華社消息 英國一項最新研究顯示，喝咖啡有可能將肝癌風險降低50%。
貝爾法斯特女王大學研究人員隨訪近48.2萬名研究對象，其中大約36.5萬人喝咖啡，其余人不喝咖啡。7年半隨訪時間里，88人確診患肝細胞性肝癌。肝細胞性肝癌是一種原發性肝癌，是全球范圍內最常見的惡性腫瘤之一。研究人員發現，計入吸煙、飲酒、肥胖等因素，與不喝咖啡者相比，喝咖啡者，無論喝速溶咖啡還是研磨咖啡，患肝細胞性肝癌的幾率均低50%。
研究人員在《英國癌癥雜志》上發表報告說，咖啡豆中含有的多酚類物質可以預防機體炎癥、阻止癌細胞分裂。不過，研究人員沒有發現喝咖啡能顯著降低腸癌、胃癌等其他消化道癌癥的風險。
英國《每日郵報》5日援引研究人員烏娜·麥克梅納明的話報道：“我們的研究結果表明，喝咖啡有益健康。”
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