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黑咖啡和白咖啡有啥區別?

責任編輯:小咖C02 來源:丫丫健康美食 發布時間:2019-10-30 10:57:25
  咖啡這種飲品是從西方國家引進中國的,自改革開放以來,這種飲品在我國就變成了一種“高端飲品”,價格貴,味道卻不是特別香甜,但很多人都喜歡喝,還有一些年輕人會覺得喝這種飲品是一種身份的象征。不過現在咖啡已經變得非常普遍了,而且市面上還出現了很多速溶咖啡,價格也是相當便宜的。直接用熱水沖泡著就能喝,簡單又美味。但是在購買咖啡的時候,我們通常會碰到兩種咖啡,一種黑咖啡,一種白咖啡。黑咖啡和白咖啡有啥區別?很多人都傻傻分不清,不懂別亂喝!

  今天就來給大家分享一下黑咖啡和白咖啡的區別所在,不知道的趕快了解一下,不然喝錯了等于白喝了。而且通常黑咖啡的價格也比較貴,很多人會覺得黑咖啡的營養價值更高,屬于純天然的咖啡。大多數的人會誤以為黑咖啡就是用咖啡豆現磨出來的新鮮咖啡,這種咖啡沒有被過度加工,所以原汁原味更有營養。

黑咖啡

  而且黑咖啡還有減肥的功效,雖然喝起來比較苦澀,但是后味卻很香,越喝越有味道。喝黑咖啡還可以分解脂肪,而且黑咖啡的脂肪含量和熱量比較低,味道香濃還不容易發胖,所以很多人在減肥的時候也會喝黑咖啡。但實際上很多人會有一個誤區,黑咖啡雖然是一種不加裝飾的咖啡,屬于咖啡最原始的味道,但是經過深度烘培,在加工的過程中還會放入焦糖牛油等純天然添加物,才會呈現出黑色的咖啡,而且喝著還有焦糖味道。黑咖啡里面的咖啡因含量較高,算是比較健康的,而且有減肥的功效。

  而白咖啡來自于馬來西亞地區,屬于馬來西亞的一種土特產,它是用一種精選的咖啡豆,里面不摻雜任何雜質。而且加工的過程也是比較簡單的,它和黑咖啡不同,屬于一種低溫烘培的咖啡。這種烘焙咖啡的工藝還是比較傳統的,里面沒有添加任何食用添加劑,也沒有焦糖,麥粒等其他食物。

白咖啡

  所以說白咖啡才是保留了咖啡豆最原始的風味,和黑咖啡相比味道比較清淡,沒有焦糖的味道。但卻有濃濃的咖啡香味兒,白咖啡因為沒有深度加工,所以它的熱量和脂肪含量還是比較高的,喝白咖啡口感順滑,但是喝多了容易發胖。所以想要減肥,應該選擇黑咖啡,選錯了等于白喝,會適得其反。

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