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意式濃縮,意式的基底,濃縮咖啡到底如何做出來的呢?

責任編輯:小咖C02 來源:美食天下 發布時間:2018-11-29 14:56:46
意式濃縮咖啡

  意式濃縮咖啡

  對于經常喝咖啡的人來說,加入了奶油或牛奶的咖啡,都不及一杯口感強烈的意式濃縮咖啡來的更過癮,熱水在高壓下流過壓得嚴嚴實實的咖啡粉,沖出的咖啡因濃度較高,紅棕色的咖啡脂泡沫漂浮在濃縮咖啡表面,有著純正濃郁的質感。很開心有機會試用東菱意式咖啡機,謝謝美食天下!謝謝東菱電器!讓喜愛咖啡的我也可以在家中親手制作咖啡啦!

  原料:現磨咖啡粉、黃砂糖、純凈水。

  做法步驟

意式濃縮咖啡制作步驟

  第1步、先來看看漂亮的東菱意式咖啡機

  第2步、配備的還有膠囊過濾組件、量勺、易理包過濾器組件

意式濃縮咖啡制作步驟 2

  第3步、高壓漏斗

意式濃縮咖啡制作步驟 3

  第4步、這是咖啡機頂部的溫杯盤

意式濃縮咖啡制作步驟 4

  第5步、操作面板清晰簡單

意式濃縮咖啡制作步驟 5

  第6步、蒸汽管上溫馨的安全提示

意式濃縮咖啡制作步驟 6

  第7步、可移動的杯墊和接水盤

意式濃縮咖啡制作步驟 7

  第8步、準備所需咖啡粉、黃砂糖

  第9步、將咖啡粉裝入咖啡粉過濾器

意式濃縮咖啡制作步驟 8

  第10步、用量勺的另一面將咖啡粉壓實且平整,力度適當

意式濃縮咖啡制作步驟 9

  第11步、握住漏斗手柄,按照咖啡機上的標識將漏斗扣入卡位,旋轉擰緊

意式濃縮咖啡制作步驟 10

  第12步、水箱加入適量的純凈水,開啟機器,同時把咖啡杯放在溫杯盤上溫杯

意式濃縮咖啡制作步驟 11

  第13步、預熱好的咖啡杯從溫杯盤上取下,放在接水盤上,注意要對準漏斗的出水口

意式濃縮咖啡制作步驟 12

  第14步、按鈕轉到出咖啡的位置,片刻咖啡就會經過漏斗流入杯子,高壓萃取,咖啡液流暢

意式濃縮咖啡制作步驟 13

  第15步、加入黃砂糖,喜歡原味的也可以不加

意式濃縮咖啡制作步驟 14

  第16步、很簡單,一杯芳香濃郁的經典意式濃縮咖啡就好了

  小貼士:1、東菱意式咖啡機制作咖啡簡單省時,非常快捷,注意在煮咖啡的時候,不要離開2、意式濃縮咖啡是花式咖啡的基礎版,可以在此基礎上玩轉花樣咖啡3、咖啡粉要用略粗一些的

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